意大利风味肉酱面食谱-云顶集团3118acm

材料：

400克världsklok 瓦勒克罗 素碎肉

1个切碎的棕洋葱

2-3瓣压好的蒜瓣

1根切碎的胡萝卜

1根切碎的芹菜

3汤匙番茄酱

1汤匙干牛至

1汤匙干百里香

2汤匙蔬菜高汤

300毫升水

800克西红柿碎

半茶匙盐

0.5茶匙现磨黑胡椒粉

200毫升新鲜罗勒叶

煎制使用菜籽油

制作步骤：

1. 烧热平底锅，把洋葱、胡萝卜和芹菜放入菜籽油中炒至洋葱变软，但注意不要变成褐色。然后加入大蒜、番茄酱和香料，再翻炒几分钟。
2. 将världsklok 瓦勒克罗 冷冻素碎肉放入锅中煎至褐色。用木勺搅拌并捣碎，避免碎肉结块。
3. 加入高汤、水和西红柿碎，搅拌几分钟。加盐、胡椒粉调味，炖20分钟。不时搅拌。
4. 按照包装上的说明煮熟意大利面。
5. 混合意大利面和酱汁。撒上磨碎的帕尔马干酪和新鲜罗勒叶。

食用时搭配：

500克意大利面

磨碎的帕尔马干酪

现磨黑胡椒粉